Кодовете на стикерите върху бананите не показват дали продуктът е ГМО
- Публикувано на 29 октомври 2025 г. в 14:19
- Време за четене: 6 минути
- От: Bozhidar ANGUELOFF, AFP България
Copyright © AFP 2017-2025. Всяко използване на това съдържание с търговска цел изисква абонамент. Кликнете тук, за да научите повече.
Подвеждащи твърдения за генетично модифицирани (ГМО) храни често циркулират онлайн, а в един от последните такива случаи в България отново се появиха публикации в социалните мрежи с невярно твърдение относно кодовете на стикерите върху бананите. Постовете – вече опровергани от AFP през 2023 г. – невярно твърдят, че цифрата "8" в началото на петцифрения код на стикера обозначава ГМО продукт. Макар първоначално префиксът "8" да е бил определен от Международната федерация за стандарти за продукти (IFPS) за обозначаване на ГМО култури, такава маркировка никога не е била използвана. Към октомври 2025 г. няма продукти на пазара с кодове, започващи с цифрата "8".
Според Facebook пост от 10 октомври 2025 г. ако кодът на стикера върху бананите се състои от пет цифри и започва с "8", "това означава, че на рафта се намира генетично модифицирана селскостопанска култура (ГМО)".
Публикацията – споделена над 850 пъти – твърди още, че ако кодът се състои от четири цифри и започва с "3" или "4", това означава, че "продуктът е отгледан по принципа на интензивното земеделие, което предполага използването на торове (често пестициди)". Накрая, ако кодът се състои от пет цифри и започва с цифрата "9", това "свидетелства за натуралния състав на плода. При отглеждането не са използвани добавки на базата на химични вещества".
Публикацията е придружена от снимка на банани със стикер, на който се вижда кодът "4011".
Същото твърдение се разпространява на български и от други потребители във Facebook – тук и тук, както и в други социални мрежи като Instagram. Публикациите са споделени общо близо хиляда пъти. Подобни твърдения се появяват и на други езици, сред които английски и френски.
Публикациите обаче са подвеждащи. AFP вече провери същите твърдения през 2023 г., когато в социалните мрежи също се разпространяваха постове със сходно съдържание.
В публикациите става въпрос за PLU кодове [price look-up – кодове за търсене на цена]: четирицифрените кодове показват, че плодът или зеленчукът е отгледан по конвенционален начин; петцифрените кодове, започващи с префикс "9", обозначават, че продуктът е биологичен; а префиксът "8" не означава, че продуктът е генетично модифициран. Към октомври 2025 г. на пазара в България няма продукти с код, започващ с цифрата "8".
Кодове на стикерите
Кодовете върху стикерите на бананите се наричат PLU кодове. Те се използват за идентификация при ценообразуване, както е посочено на уебсайта на Международната федерация за стандарти за продукти (IFPS) – организацията, която ги администрира (архив). PLU кодовете не са предназначени да информират потребителите за методите на производство, а се използват за разпознаване на насипни продукти като плодове, зеленчуци или различни сортове ядки и билки с цел точно определяне на цената.
На уебсайта на IFPS е посочено, че кодовете за търсене на цена се използват от супермаркетите от 1990 г. насам, за да улеснят, ускорят и направят по-точен контрола на касовите апарати и инвентара (архивиран линк).
"PLU кодовете са 4- или 5-цифрени числа и се появяват на малък стикер, залепен върху отделното парче пресен продукт. PLU кодът идентифицира продуктите въз основа на различни атрибути, които могат да включват стоката, сорта, метода на отглеждане (напр. биологичен) и размера. Тези номера се присвояват от IFPS след строг преглед както на национално, така и на международно ниво", пише още на сайта.
На страницата на IFPS е посочено също, че PLU кодовете оригинално са 4-цифрени и се разпределят на продуктите на случаен принцип в рамките на числовите серии 3000 и 4000. Четирицифрените кодове са предназначени за конвенционално отгледани продукти, като в отделните цифри няма заложена информация – тоест, нито една от цифрите поотделно не обозначава конкретна характеристика на продукта. Пред 4-цифрения код може да има префикс, например цифрата "9", която на практика прави кода 5-цифрен и която показва, че продуктът, който отговаря на съответния 4-цифрен код, е отгледан по биологичен начин. След изчерпването на сериите 3000 и 4000, кодовете ще започнат да се разпределят в рамките на сериите 83000 и 84000.
Тази информация беше потвърдена за AFP от Уенди Логан – председател на Комитета за идентификация на продуктите на IFPS. "Четирицифрените PLU кодове, започващи с три (3) или четири (4), показват, че плодът или зеленчукът е отгледан по конвенционален начин ... Петцифрените PLU кодове, започващи с цифрата осем (8), все още не се използват. Те ще бъдат запазени за времето, когато PLU кодовете, започващи с три (3) или четири (4), бъдат изчерпани", посочи Логан в имейл от 20 октомври 2025 г.
В прессъобщение на IFPS от 2015 г. се обяснява, че "въпреки че префиксът "8" (83000–84999) някога е бил запазен за продукти с ГМО, той никога не е бил използван в търговията на дребно".
Логан потвърди и това съобщение. "В миналото те [сериите с префикс "8"] трябваше да бъдат запазени, за да обозначат ГМО плодове и зеленчуци; това обаче вече не е така", посочи тя. По думите ѝ когато започне използването на сериите с префикс "8", серията 83XXX ще означава конвенционално отгледани продукти, а серията 84XXX ще бъде за биологични продукти.
Във връзка с проверката ни от 2023 г. тогавашната председателка на Комитета за идентификация на продуктите към IFPS – Джейн Проктър, обясни, че цифрата "8" като префикс "никога не е била използвана", тъй като няма много ГМО плодове и зеленчуци, а методът им на производство не влияе върху цената, така че не е имало нужда от специален етикет.
Постове с подвеждаща информация – проверени от AFP през 2023 г. – също съдържаха изображение на банани, на което се виждаше кодът "4011". Тогава потърсихме този код в списъка с PLU кодове на IFPS и установихме, че отговаря на "Жълт банан". Проверка на 28 октомври 2025 г. даде същия резултат.
През 2023 г. също така проверихме кой е последният използван код в базата данни с PLU кодовете на IFPS. Резултатът тогава, както и сега, беше същият: "4961" – сорт манго.
Към момента на публикуване на тази проверка в базата данни на IFPS все още не съществува код с префикс "8".
Следователно твърдението от публикациите във Facebook, че префиксът "8" в началото на 5-цифрените PLU кодове обозначава ГМО продукти, е невярно.
Твърдението от публикациите, че префиксът "9" показва, че продуктът е отгледан по биологичен начин, обаче е вярно. На сайта на IFPS е посочено, че 5-цифрените кодове, започващи с префикса "9", отговарят на 4-цифрените кодове на продуктите, но цифрата "9" се поставя отпред, за да покаже, че продуктът е биологичен.
"Петцифрените PLU кодове, започващи с девет (9), последвани от PLU код за конвенционално отгледан продукт, показват, че плодът или зеленчукът е отгледан по биологичен начин", допълни Логан.
На уебсайта на IFPS не е уточнено дали 4-цифреният PLU код [от серията 3000-4000], поставен върху продукт, изрично показва, че продуктът е отглеждан "по принципа на интензивното земеделие, което предполага използването на торове (често пестициди)", както се твърди в публикациите във Facebook. Това са продукти, които са "отглеждани по конвенционален начин", но липсата на префикс "9" пред 4-цифрения код все пак би означавала, че продуктът не е биологичен.
ГМО в България
В България генетично модифицираните организми се регулират със Закона за ГМО. Според него в България се въвежда тотална забрана за всякакво освобождаване в околната среда и за отглеждане на ГМО, включително на такива, които са разрешени за отглеждане в ЕС.
Законът за ГМО обаче не забранява внос или употреба на продукти, които съдържат ГМО, стига те да отговарят на европейските изисквания и да са ясно обозначени. Например в България не може да се отглежда ГМО соя, но може да се внасят продукти, съдържащи ГМО соя, стига те да отговарят на определените изисквания.
Използването на храни, съдържащи ГМО, е регулирано в Закона за храните, в който е посочено, че ако дадена храна съдържа ГМО над допустимата прагова норма, определена в Регламент (ЕО) № 1830/2003, това трябва да бъде обозначено на опаковката на продукта. Производителите на храни, които не съдържат ГМО, от своя страна могат да обозначат продуктите си с етикет "БЕЗ ГМО".
В ЕС е възможен вносът на ГМО продукти, но само със специално разрешение. "На територията на ЕС няма разрешени генномодифицирани плодове", посочи в интервю за bTV от януари 2023 г. проф. Цвета Георгиева – ръководител на лабораторията за приложна геномика и ГМО в Националния център по обществено здраве и анализи. По думите ѝ най-често разрешени са култури като "соя, царевица, памук, рапица, захарно цвекло и някои микроорганизми".
Проверка в регистъра на разрешените ГМО в ЕС потвърждава, че това е така и до днес, както се вижда на екранната снимка по-долу (архивиран линк).
Отглеждането на ГМО култури в ЕС също е строго регламентирано. Както през 2023 г., така и сега в ЕС е разрешено отглеждането само на ГМО царевица. Междувременно държавите членки могат да забранят отглеждането на иначе разрешени ГМО култури на национално ниво, какъвто е случаят с България.
Видели сте съдържание, което искате AFP да провери?
Свържи се с нас